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海西旅游Haixi
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世界屋脊和深居内陆的地理环境造就了海西独具特色的自然风光和人文景观。

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酸奶热度 5642

是乳汗发酵酿制成的半凝固体食品,有“达雪”(用提取酥油后的酪浆制成)和“俄雪”(...

酥油茶热度 5626

酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时...

糌粑热度 5606

糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名子听起来新鲜,实际上就是青稞炒...

发菜蒸蛋热度 3372

用蛋清加盐、姜、花椒粉等佐料,作为衬底。蛋清上撒上发菜,蒸片刻,再倒入搅匀的蛋黄...

手抓羊肉热度 3352

初次吃手抓羊肉,会有近乎原始之感,经多次品味则越吃越馋,使人经久难忘。“手抓”是...

什锦人参果热度 3332

将蕨嘛洗净,和莲子、薏米一起蒸熟,再配以青梅、京糕、核桃仁、莲子、薏米、葡萄干、...

甜醅热度 3321

以青稞为原料(也有用玉麦的),洗净,放入锅里煮熟(青稞表层裂开后),冷却,均匀加...

酿皮热度 3307

用麦面为原料,加一定量碱面,用温水调成硬性的面团,多揉搓,在放入凉水中搓洗,洗去...

焜锅馍热度 3290

青海农业区和半农半牧地区居民的面食品。其制法是在普通发面里卷进菜籽油,抹上红曲、...

干拌热度 3277

干拌是一种先经水煮,而后加入丰富的佐料炒制而成的拉面,辣椒和醋可根据自己的饮食习...

烤羊肉热度 3263

用鲜羊肉切成薄片,用铁扦串上羊肉片,蘸上调料液,在火炉上烧熟,待表面脆黄、香味浓...

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